Чем заменить картофель в супе: блюдо получится полезнее и вкуснее

Картофель часто добавляют в суп для того, чтобы первое блюдо получилось более сытным.

Однако продукт является привычным, а ведь многим порой хочется попробовать что-то новое.

Благодаря новым интересным вариантам можно сделать даже классический суп чуть более оригинальным.

Чем можно заменить картофель?

Киноа

Консистенция данного продукта, конечно, ничего общего с картофелем не имеет. Однако у киноа есть свои преимущества: то один из самых полезных продуктов в мире.

К тому же, киноа помогает сделать первое блюдо более густым и сытным с максимальной пользой для организма.

Топинамбур

Многие не успели распробовать этот уникальный продукт питания с необычным сладким привкусом и внушительным списком полезных свойств.

Если у вас появится такая возможность, то обязательно попробуйте отказаться от картофеля в супе в пользу топинамбура.

Корень пастернака

Этот продукт можно отнести к достаточно редким и даже экзотическим, поскольку рядовая хозяйка редко использует его при приготовлении блюд.

Однако вкусовые качества корня пастернака и его полезные свойства однозначно заслуживают внимания.

Чечевица

Несмотря на тот факт, что чечевица относится к достаточно ценным и вкусным продуктам питания, хозяйки готовят ее не так уж и часто.

А ведь это идеальный продукт питания для тех, кому не хватает в рационе белка.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• суп
• картофель
• здоровье
• 8 Августа 2023

---