Чем заменить колбасу в оливье: названы самые лучшие варианты

Раньше классический оливье всегда готовили с колбасой, но пришло время пересмотреть свое питание.

Для того чтобы салат получился вкуснее, интереснее и полезнее, стоит провести замену колбасы на другие продукты питания.

О том, что может выступить в качестве замены, рассказывает повар Юлия Архипова, эксперт сетевого издания "БелНовости" в области приготовления пищи.

Чем можно заменить колбасу

Красная рыба

Это весьма оригинальный и необычный метод замены колбасы, у которого достаточно большое количество поклонников. Рыбу лучше брать слабосоленую. 

Маринованные грибы

Этот вариант тоже многим нравится, поскольку оливье начинает "звучать" по другому. Также можно использовать и жареные грибы. В таком случае салат становится еще более необычным.

Тофу

Этот вариант идеален для тех, кто решил сократить количество животного белка в организме, что станет отличным решением для нормализации показателей холестерина.

Тофу можно нарезать кубиками смешать со специями и дать постоять минут 15 перед отправкой в салат.

• Новости по теме:
• оливье без колбасы
• чем заменить колбасу в оливье
• как приготовить оливье
• вкусный оливье
• 28 Августа 2024

---