Что будет, если смешать сыр с яйцами и пожарить на сковороде: новый рецепт омлета

Существует большое количество рецептов простого завтрака. Однако многие предпочитают на завтрак омлет. 

Это просто блюдо легко разнообразить новыми ингредиентами. Например, к классическому омлету можно добавить сыр. Продукт получается при этом пышным и очень нежным.

Ингредиенты

Для приготовления нужно взять простые продукты, которые есть в каждом холодильнике: сыр, яйца, зелень и помидоры, молоко. Также понадобиться лук, соль и батон. 

Процесс приготовления

За полчаса до готовки все продукты стоит достать из холодильника, чтобы они не были холодными. Дело в том, что смешиваются компоненты лучше в теплом виде.

Мякоть батона надо залить молоком. 

Сыр следует натереть на крупной терке. Затем в емкость с продуктом надо добавить два желтка и одно целое яйцо. Все компоненты следует перемешать. Затем постепенно нужно ввести молоко с мякишем. 

В другой емкости нужно взбить белки до пышной массы. Затем их надо добавить в смесь. 

Корочку батона выбрасывать не стоит, она пригодится. Ее надо обжарить с двух сторон. В середину добавляется тертый сыр, луковые кружочки, томат. Затем все заливается сырно-яичной смесью. 

Выпекать блюдо надо под крышкой несколько минут. 
 

• Новости по теме:
• омлет
• яйца
• сыр
• готовка
• блюдо
• 20 Ноября 2021

---