Что делать с мятой, заполонившей участок: совет, за который вы будете благодарны

21.07.2023 18:26

Часто случается так, что мята «подминает» под себя не только отведенный ей участок, но и близлежащую территорию.

Если вы стали заложником такой ситуации, не спешите огорчаться – по крайней мере, у вас теперь достаточно сырья для того, чтобы заняться приготовлением мятного варенья.

Такого вкусного, а главное, ароматного лакомства не получить ни из одного другого продукта.

Вам понадобится:

  • 250 г листиков мяты;
  • 2 лимона;
  • 1 кг сахара;
  • 0,5 л воды.

 

Фото: Pixabay

Мяту, впрочем, как и лимоны, стоит как следует вымыть, а затем измельчить.

Теперь залейте получившуюся массу водой, подождите, пока она закипит, и, включив огонь на минимум, варите на протяжении 10 минут.

После этого будущее варенье разрешается снять с огня и оставить в прохладном месте на сутки.

Когда 24 часа пройдут, массу придется процедить, добавить к ней сахар и варить до тех пор, пока лакомство не загустеет.

Храните получившееся варенье в баночках, закрытых крышками, и используйте для того, чтобы добавлять его в коктейли в качестве сиропа или в освежающие летние напитки.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса