Что добавить в кофе вместо сливок и молока: с этой добавкой напиток получится гораздо более ароматным

25.07.2024 00:30

Многим кофеманам наверняка надоело использовать стандартные добавки для бодрящего напитка - сливки и молоко.

Хочется чего-то нового и необычного.

Есть подход, на который точно стоит обратить внимание. Оказывается, кофе приобретёт более яркий вкус, если заменить молочную добавку... карамельно-солёной.

Об интересном способе улучшения вкусовых качеств напитка рассказала эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.

Что добавить в кофе, если сливки и молоко надоели

Отличной заменой молочным продуктам станет любой кондитерский сироп.

кофе
Фото: © Белновости

Неплохими являются следующие варианты: карамельный, шоколадный и ванильный сиропы.

Очень интересным подходом является добавление в кофе сиропа со вкусом «солёная карамель». Дело в том, что такой ингредиент обеспечит бодрящему напитку и яркий сладкий вкус, и солёную вкусовую нотку.

Последняя, как ни странно, придётся весьма кстати: небольшое количество соли отлично раскрывает тот самый «кофейный аромат».

Конечно, перебарщивать с сиропом не стоит. На стакан кофе вполне хватит 15-20 миллилитров концентрированного раствора.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости