Что приготовить из картошки, если драники уже надоели: это блюдо вы точно не пробовали

Бывает так, что драники надоедают, собственно, как и иные кулинарные изыски. В таком случае остается надеяться только на изобретательность отдельных кулинаров.

Расскажем, как освежить приевшийся рецепт.

Для приготовления потребуется:

• 5-6 шт. сырого картофеля;
• 3 ст. л. муки;
• 1 луковица;
• 3 сырых яйца;
• 100 гр сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 ст. л. майонеза;
• соль, перец, зелень по вкусу;
• растительное масло.

Как готовить

Как и в рецепте с драниками классическими, нужно натереть очищенный картофель. Вариантов не много – или на мелкую или на крупную терку.

Следом трем на мелкой терке лук, добавляем по усмотрению соль и перец, одно куриное яйцо и муку.

Перемешиваем до образования однородной массы.

Оставшиеся яйца варим вкрутую. По готовности трем их на крупной терке вместе с сыром, смешиваем с майонезом и измельченным чесноком.

Разогреваем на сковороде растительное масло и выпекаем румяные блинчики, которые сверху украшаем сырно-яичным кремом.

Получается очень калорийно, но вкусно.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• рецепты
• картошка
• кухня
• приготовление еды
• хитрости
• 10 Января 2023

---