Если вы обнаружили в холодильнике черные бананы, не спешите со связкой фруктов к мусорному баку.
Потемневшие бананы – это отличный ингредиент для выпечки, десертов и напитков.
1. Банановый хлеб
Добавление бананов в тесто придает ему сладость и аромат, а также делает хлеб более сочным.
2. Банановые оладьи
Это блюдо идеально подойдет для завтрака или десерта. Оладьи, приготовленные с добавлением бананов, получаются более сладкими и ароматными. Подумайте над тем, чтобы добавить в тесто корицу, мед или другие специи.
3. Банановый кекс
Еще один вариант выпечки, который можно приготовить из бананов, кожура которых окрасилась в черный цвет. В кекс можно добавить орехи или изюм – так он выйдет еще более аппетитным.
4. Смузи с бананом
Для приготовления смузи достаточно смешать бананы с молоком или йогуртом, а также с другими фруктами и ягодами.
5. Банановый пирог
Наконец, потерявшие «товарный вид» бананы можно применить для того, чтобы приготовить сладкий и ароматный банановый пирог, который, к тому же, будет иметь удивительно нежную структуру.