Что приготовить из творога: еще один вкусный десерт – проверен временем

Массу десертов можно приготовить из творога. В большинстве случаев это очень быстрые рецепты, даже если речь идет о выпечке.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как испечь творожные рогалики.

Потребуется:

• творог - 250 гр;
• масло сливочное - 200 гр;
• яйца - 2 шт.;
• сахар - 2 ст. л.;
• соль - 1 ч. л.;
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
• мука - 500 гр.

Как готовить

1. Сливочное масло нужно растопить и охладить. Яйца взбить, а затем смешать в миске творог, масло и яйца.

2. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель, просейте муку и замесите эластичное тесто.

3. Заверните в пленку и на 30-60 минут уберите в холодильник.

4. По готовности раскатайте тесто в пласт толщиной до 5 мм, нарежьте треугольниками, сверните в рулет с широкого края, смазав сверху взбитым яйцом, и посыпьте сахаром.

5. Сложите на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-25 минут.

Ранее мы рассказывали, что приготовить из фарша и грибов.

• Новости по теме:
• приготовление
• блюда из творога
• домашняя выпечка
• кулинарные идеи
• продукты питания
• 21 Февраля 2024

---