До последней капли: как выжать весь сок из лимона – для тех, кто давит сок руками

01.11.2024 10:35

В запасе большинства хозяек есть немало хитростей, которые, в том числе, помогают им извлечь максимум сока из лимона или лайма.

Как правило, в рекомендациях говорится, что фрукт предварительно стоит подогреть в микроволновой печи или покатать по столу, слегка надавливая.

По мнению эксперта сетевого издания «БелНовости», повара Юлии Архиповой, самым эффективным является сочетание этих двух способов.

Для начала плотно прижмите лимон к столу и покатайте его. 

Это поможет разрушить вакуоли внутри фрукта. 

Лимоны
Фото: © Белновости

Затем поместите цитрус в микроволновку, чтобы разогреть его и сделать еще мягче. Благодаря этому вы сможете выдавить максимальное количество сока.

Учтите, что эти действия необходимы только в том случае, если для получения лимонного сока вы используете собственные руки.

Если же в вашем распоряжении имеется соковыжималка, то дополнительные манипуляции не требуются – вы и без них выжмите лимон до последней капли.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости