Этот пирог с сезонной зеленью мгновенно сметут со стола: рецепт нежного и ароматного блюда

Сладкая выпечка пользуется популярностью только у тех, кто не пробовал этот пирог с сыром и сезонной зеленью.

Такое блюдо понравится даже привередам, которые только и мечтают о тирамису, блинчиках со сгущенкой или тортах. 

Ингредиенты

Список продуктов состоит из:

• яиц – 3 шт.;
• сметаны – 100 г;
• муки – 150 г;
• разрыхлителя – ½ ч. л.;
• шпината – ½ пучка;
• щавеля – ½ пучка;
• сыра – 70–100 г;
• соли – по вкусу.

Как готовится пирог

1. Яйца взбивают в глубокой миске. Массу солят и смешивают со сметаной. 

2. Муку соединяют с разрыхлителем и поэтапно вводят в яичную смесь. Взбивают до тех пор, пока в тесте не останется комочков.

3. Зелень промывают и мелко нарезают. 

4. Для сыра используют терку. Продукт измельчают на крупной терке. 

5. Зелень и сыр смешивают с тестом. 

6. Форму для запекания смазывают маслом и слегка присыпают мукой. 

7. Духовку разогревают до 180 °C. Пирог выпекают примерно 40 мин. 
 

• Новости по теме:
• пирог
• рецепт
• кулинария и рецепты
• еда
• зелень
• 8 Мая 2023

---