Идеи для быстрого перекуса: три рецепта блюд для ленивых из фарша

Иногда на готовку не хватает времени или сил. Но порадовать себя и семью можно быстрым перекусом: достаточно разморозить или купить фарш.

Вот три рецепта блюд на скорую руку.

Быстрые чебуреки

Фарш нужно поперчить и посолить, добавить измельченный лук. Лаваш разрезать на треугольники - на одну половину выложить фарш, края смазать взбитым яйцом. После этого обжарить чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.

Мясные колобки с грибами

Это блюдо может стать отличной альтернативой для котлет. Для его приготовления нужно смешать фарш со специями, солью и зеленью, добавить любые жареные с луком грибы по вкусу. Сформировать небольшие шарики. Готовое дрожжевое тесто разрезать на полоски. Обернуть этими полосками шарики из фарша и выпекать их в духовке.

Ленивые беляши

Это сытное блюдо можно приготовить перед приходом гостей и накормить большое количество человек.  Фарш нужно поперчить и посолить. Подготовить тесто по консистенции как для выпекания оладий. На сковороду надо вылить тесто, затем выложить фарш и снова закрыть его тестом. Обжарить с двух сторон.

Фото Pixabay

 

• Новости по теме:
• фарш
• перекус
• блюда
• чебуреки
• беляши
• 27 Октября 2020

---