Как из куриного филе приготовить необычайно вкусные котлеты: простой рецепт

Многие хозяйки любят готовить котлеты на основе курицы, так как блюдо получается вкусным, полезным и не слишком калорийным.

Наиболее интересным получается рубленый вариант.

Приготовить такие котлеты достаточно просто, поэтому с рецептом сможет справиться даже неопытная хозяйка.

Какие продукты потребуются

 - 2 куриных филе;
 - по две ложки майонеза и крахмала;
 - одна небольшая луковица;
 - несколько ложек муки;
 - любая свежая зелень;
 - соль, пряности на свое усмотрение;
 - растительное масло.

Как готовить

Сначала рекомендуется привести в порядок мясную часть. Опытные хозяйки рекомендуют вымыть филе, избавиться от избытков влаги с помощью бумажного полотенца и найти свой самый качественный нож для нарезки.

Идеальным станет размер консервированного гороха, поэтому не рубите мясо слишком крупно.

Курица соединяется с мелко нарезанным луком, зеленью, солью и специями.

Вводим майонез и перемешиваем. Затем всыпаем аккуратно муку. Ее может потребоваться немного - буквально пару ложек. Отправляем крахмал, доводим до однородного состояния и на 60 минут прячем в холодильник.

После останется только приступить к жарке на хорошо прогретой сковородке.

 

 

• Новости по теме:
• приготовление еды
• котлеты
• рецепт
• советы
• готовка
• 7 Июня 2022

---