Как приготовить идеальные бутерброды с икрой: замените масло этой массой - и получится настоящая вкуснятина

24.09.2024 08:00

Блюдо может быть одновременно и простым в приготовлении, и праздничным.

Пожалуй, самым ярким примером являются бутерброды с икрой.

Достаточно взять несколько ломтиков батона, намазать их сливочным маслом и положить сверху красную икорку. Просто, быстро и очень аппетитно.

Но является ли этот набор ингредиентов единственно правильным?

Конечно же, нет! Батон можно заменить ржаным хлебом, тарталетками, крекерами или даже картофельными кружочками.

бутерброды
Фото: © Белновости

Незаменимым не является и такой компонент, как сливочное масло.

Хотите приготовить шедевральное закусочное блюдо? Тогда замените жирный продукт кое-какой смесью!

Интересной идеей поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.

Чем заменить сливочное масло в бутербродах с икрой

Соедините мелко нарезанный кальмар с небольшим количеством майонеза и отправьте получившуюся массу в чашу блендера.

Обработайте смесь. В итоге получится паста, которая и является идеальной заменой для сливочного масла.

Намажьте приготовленную массу на ломтики батона. Сверху положите икру.

Итог - получение шикарной закуски. Блюдо настолько понравится вашим гостям, что те наверняка будут просить, чтобы вы раскрыли секрет столько яркого и нежного вкуса.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости