Как приготовить идеальные оладушки: 3 хитрости - не все хозяйки помнят о них

Оладьи относятся к базовым блюдам, которые должна научиться готовить каждая хозяйка.

В противном случае у вас не всегда будет возможность подать вкусный и простой завтрак или угощение к чаепитию.

Для того чтобы оладушки всегда получались безупречными, стоит овладеть тремя простыми хитростями, отметила повар Юлия Архипова, эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам.

В чем заключаются данные хитрости

Не используйте слишком много сахара и соли

Старайтесь искать рецепты, где имеются четкие и понятные указания относительно данных ингредиентов. Больше или меньше указанного использовать не нужно.

Если пренебречь данной рекомендацией, то оладушки не получатся.

Но и совсем экономить на соли с сахаром не стоит: результат вас тоже разочарует.

Куриные яйца

Не стоит вводить слишком большое количество куриных яиц: оладьи это только испортит. Поэтому стоит соблюдать общепринятую рекомендацию.

Она состоит в том, чтобы на половину литра заготовки брать всего одно куриное яйцо.

Масло

Не стоит забывать о том, что часть растительного масла стоит просто ввести в заготовку. В таком случае блюдо не получится слишком жирным: масло уже и без того будет в составе.

Также благодаря этому качество блюда заметно повышается.

Ранее мы рассказывали о том, как можно приготовить сырники без использования куриных яиц.

• Новости по теме:
• оладьи
• оладьи рецепт
• приготовить оладьи
• кулинарные хитрости
• 12 Мая 2024

---