Как приготовить кисло-сладкий соус из меда и горчицы: равнодушным не останется никто

Любой повар знает десятки рецептов различных соусов, которые смогут преобразить даже самое простое блюдо.

Хозяйкам стоит брать с них пример, так как удачная добавка к основному блюду никогда не будет лишней.

Одним из самых удачных станет кисло-сладкий соус, который можно назвать практически универсальным, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии повар Юлия Архипова.

Как приготовить отличный соус из горчицы и меда?

Список необходимых ингредиентов

 - две ложки жидкого меда;
 - две ложки горчицы (не слишком острой);
 - большая ложка сока лимона;
 - три ложки нерафинированного растительного масла (лучше оливкового);
 - немного соли с перцем.

Процесс приготовления

Указано, что горчица не должна быть слишком острой, но поступать можно по своему усмотрению. Если вы поклонник пикантных блюд, то горчица может быть острой.

Берем миску для смешивания и кладем в нее все ингредиенты. Сначала добиваемся однородной консистенции с помощью вилки. Когда ингредиенты смешались, то берем венчик и взбиваем.

После этого соус можно смело подавать к столу.

• Новости по теме:
• кисло-сладкий соус
• рецепт соуса
• домашний соус
• кулинария и рецепты
• 4 Августа 2024

---