Как приготовить котлеты из индейки: рецепт простого и вкусного блюда

Если под рукой оказался готовый фарш из индейки, то это отличный повод, чтобы порадовать домочадцев отличным обедом.

Такие котлеты точно получатся вкусными, легкими, а также станут отличным дополнением к любому гарниру.

Эксперт сетевого издание «Белновости» Юлия Архипова поделилась рецептом, который сможет повторить даже новичок на кухне.

Ингредиенты

На 500 г фарша следует взять:

• чеснок - 3 зубчика;
• репчатый лук - 1 шт.;
• яйцо - 1 шт.;
• батон - 4 ломтика;
• молоко или вода - 150 мл;
• соль и перец.

Как готовить котлеты

Для начала с ломтиков батона следует срезать корочки. После этого продукт на 10 минут надо оставить в молоке или воде, а после слегка отжать.

Лук нужно обжарить на растительном масле до румяности, а затем еще минуту его надо держать на сковороде с чесноком, которые предварительно надо пропустить через пресс.

Яйцо следует взбить с солью и перцем, а потом со всеми остальными компонентами добавить в фарш.

Заготовку надо тщательно перемешать, немного отбить и на 15 минут отправить в холодильник.

Как только котлеты будут сформированы, их нужно обвалять в муке или панировочных сухарях, а после выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить фаршированную красную рыбу.

• Новости по теме:
• котлеты
• вкусные котлеты
• как приготовить котлеты
• птица
• готовка и еда
• 12 Марта 2024

---