Как приготовить невероятно вкусный гарнир из обычного картофеля: назван простой способ

Картофель является самым популярным овощем: мы его варим, жарим, тушим, запекаем, делаем чипсы.

Однако все эти способы со временем приедаются и кажутся слишком банальными.

Если вы думаете, что же приготовить из обычной картошки, то вам стоит обратить внимание на этот интересный способ.

Какие продукты нам понадобятся:

 - картошка небольшого размера;

 - сливочное масло;

 - соль;

 - смесь любимых пряностей.

Как готовить:

Данный гарнир выходит невероятно вкусным и интересным потому, что включает в себя два способа приготовления. Сначала берем нужное нам количество картофеля, чистим и отправляем вариться до готовности.

В воду можно добавить соль, стебли укропа, петрушки и пару долек чеснока.

Это необходимо для появления дополнительных оттенков вкуса.

Затем выкладываем картошку и ждем, пока она немного остынет. Посыпаем ее смесью любимых пряностей, которые лучше всего соединить с любым растительным маслом.

На данном этапе солить не стоит.

Затем начинаем обжаривать картофель с двух сторон на растопленном сливочном масле до появления аппетитной корочки.

Перед подачей солим и посыпаем мелко рубленной свежей зеленью.

Фото: Pixabay 

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• картофель
• рецепт
• питание
• кухня
• 11 Января 2021

---