Как приготовить постные морковные котлеты: вкусное блюдо для тех, кто следит за фигурой – простой рецепт

Если хочется порадовать себя сытным вкусным обедом, но в котором мало калорий и нет никаких вредных добавок, то следует обратить внимание на такой способ приготовления котлет.

Они получаются пышными и аппетитными.

При этом нужно лишь минимум ингредиентов.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова поделилась простым рецептом.

Ингредиенты

Для приготовления 4-5 порций нужно подготовить:

• морковь - 500 г;
• манка - 40 г;
• молотый перец - 1/2 ч. л.;
• паприка - 1/2 ч. л.;
• панировочные сухари или мука - 50 г.

Кроме этого, следует взять немного свежей зелени, чтобы украсить готовое блюдо.

Как готовить котлеты из моркови

Для начала овощи надо вымыть, почистить, а затем сварить.

Процесс варки не должен занимать больше 20 минут.

После этого нужно натереть морковь, смешать с манкой и оставить на полчаса при комнатной температуре, чтобы крупа успела набухнуть.

Спустя это время надо добавить специи, еще раз перемешать массу. Затем следует скатать из теста шарики, обвалять их в панировке.

Обжаривать морковные котлеты необходимо на предварительно разогретой сковороде с маслом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные и вкусные овощные котлеты.

• Новости по теме:
• морковь
• котлеты
• вкусные котлеты
• рецепт котлет
• готовка
• 29 Января 2024

---