Как приготовить самую вкусную и сытную гречку: забытый рецепт

Из гречки можно приготовить очень вкусные блюда, хотя эта каша воспринимается как банальный гарнир.

Стоит совсем немножко потрудиться, чтобы превратить гарнир в невероятно вкусное и сытное блюдо. Учитывая полезные свойства продукта, ужин может получиться просто идеальным.

Вспомним забытый рецепт гречневой каши со свининой.

Потребуется:

• свинина - 500 гр;
• гречка - 150 гр;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• вода - 300 мл;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• соль, специи - по вкусу.

Как готовить

1. Нарезаем свинину крупной соломкой, затем обжариваем на разогретой сковороде примерно 5 минут.

2. Очищенный лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и добавляем на сковороду. Обжариваем овощи с мясом еще 5 минут.

3. В это время перебираем и промываем гречку, добавляем ее на сковороду, следом кипяченую воду, перемешиваем до однородного состояния.

4. Добавляем по вкусу соль и специи и на сильном огне доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на слабом огне примерно полчаса.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• гречка
• приготовить гречневую кашу
• народные рецепты
• приготовление еды
• рецепты
• 4 Декабря 2023

---