Как приготовить вкусно дешевую рыбу: нужно всего 3 ингредиента и 15 минут
Даже недорогую рыбу можно приготовить таким образом, чтобы все гости попросили рецепт.
При этом такой процесс готовки не занимает много времени.
Кроме того, специфического запаха рыбы практически не останется, поскольку его заглушить маринад.
Ингредиенты:
- рыба — 1 кг;
- лук репчатый — 2 шт.;
- рассол (огуречный или помидорный) — 300 мл;
- соль и перец черный — по вкусу.
При желании можно взять зелень, например, укроп. Этот продукт может быть не только свежим, но и сушеным.
Как приготовить рыбу
Главный продукт нужно подготовить. Рыбу следует выпотрошить и избавить от всего лишнего.
Затем в глубокую сковороду надо выложить слой лука, на него слой рыбы, затем снова слой лука и снова - рыба. После этого можно добавить специи. В последнюю очередь все эти ингредиенты следует залить рассолом.
Под закрытой крышкой рекомендуется готовить рыбу минут 10.
Дело в том, что в маринаде есть специи и приправы, которые во время приготовления отдадут рыбе свой аромат.
Как только блюдо будет готово, его можно посыпать зеленью.
