Как приготовить зеленые блины: натуральный и полезный краситель

Если есть желание побаловать своих домашних блинами необычной расцветки, то придется запастись шпинатом.

Полезнейший продукт, который по доброй воле ни за что не согласятся есть дети. А о том, что зеленые блины приготовлены со шпинатом, им знать вовсе не обязательно.

Для приготовления потребуется:

• 100 гр шпината;
• 0,5 литра;
• 2 яйца;
• 200 гр муки;
• соль, растительное масло.

Как готовить

Сложного ровным счетом ничего. Моем листья шпината, даем стечь излишкам влаги, кладем их в чашу блендера.

Перекручиваем шпинат в пюре и занимаемся тестом.

В отдельной посудине смешиваем яйца, молоко, соль и муку.

Когда растворятся все комки, выливаем в тесто измельченный шпинат, перемешиваем и разогреваем сковороду с растительным маслом.

Жарятся блинчики точно так же, как и обыкновенные, вот только останется придумать, с чем подать их к столу.

Можно начинить их сыром и ветчиной, можно просто подать со сметаной, смесью творожного сыра и зелени или просто растопить сливочное масло.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• шпинат
• блины
• рецепты
• польза
• 9 Сентября 2022

---