Как сделать тушеную капусту более ароматной и вкусной: 2 хитрости, о которых многие не догадываются

17.06.2023 10:20

Многие помнят вкус тушеной капусты еще с детства, поскольку это недорогое блюдо является весьма распространенным и популярным.

Поэтому всегда имеет смысл знать хитрости, способные сделать вкусное блюдо еще более интересным и достойным.

Благодаря двум способам тушеная капуста становится оригинальной, ароматной и вкусной.

В чем они состоят?

Сладость с легкой пикантностью

Мало кто знает о том, что тушеная капуста может отлично сочетаться с горчицей и медом. Благодаря этим компонентам блюдо становится невероятно ароматным и приобретает принципиально новый оттенок вкуса.

Достаточно взять по ложке меда и горчицы, довести до однородного состояния, влить небольшое количество воды.

Фото: © Белновости

Далее вводим данную заправку буквально за пять минут до готовности. Вы удивитесь тому, что привычная тушеная капуста раскрылась с совершенно неожиданной стороны.

Пряности

Далеко не всегда при тушении капусты используются какие-либо пряности. Считается, что ароматной зелени и солью с перцем будет вполне достаточно.

Однако всегда можно попробовать новые сочетания.

Отличным выбором станут кардамон, порошок корня имбиря, чеснок и кориандр. Специи добавляются в небольшом количестве.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. В чем они состоят?
  2. Сладость с легкой пикантностью
  3. Пряности