Как замариновать мясо, чтобы таяло во рту: настоящий кулинарный шедевр
Блюда из мяса станут в разы ароматнее и вкуснее, если предварительно основной продукт замариновать.
Многие привыкли для этого использовать майонез, кефир или уксус.
Когда хочется получить более интересный вкус, нужно обратить внимание на другие доступные продукты.
Существует множество вариантов отличных маринадов, которые делают мясо мягче, нежнее и аппетитнее.
К примеру, если в доме есть любители более сладких вкусов, то им точно понравится маринад на основе цитрусового, ананасового или гранатового сока. Также можно использовать маринад на основе киви.
Таким способом замариновать мясо можно всего за полчаса.
Дольше оставлять продукт в таком состоянии нельзя.
В случае когда хочется получить более острый вкус, нужно обратить внимание на горчичный маринад.
Но сделать его более ярким и интересным надо при помощи одного дополнительного компонента. Как отмечают опытные кулинары, следует добавить немного меда.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яичный маринад.
