Какие 3 хитрости помогут приготовить идеальные драники: повара раскрыли секреты

Драники становятся отличным выбором для обеда, ужина или даже перекуса в том случае, если хочется простого, но вкусного блюда.

Для приготовления драников обычно требуются весьма доступные компоненты, поэтому готовить их можно даже в периоды экономии.

Если же вы хотите, чтобы блюдо всегда получалось вкусным, то возьмите на заметку три хитрости, которые помогут сделать драники аппетитными и качественными.

О каких секретах стоит знать для того, чтобы приготовить идеальные драники?

Правильная работа с картофелем

Всем известно, что овощ может поменять цвет или же стать источником большого количества жидкости. Поэтому сначала измельчите картофель, добавьте соль и перемешайте.

Через пять минут можно отжимать заготовку, добавить ложку сметаны и приступать к дальнейшей работе.

Чеснок

Этим компонентом блюдо на основе картофеля точно испортить не получится. Напротив, драники будут буквально "улетать" со стола.

Чеснок лучше рубить ножом. 1-2 долек будет вполне достаточно.

Копченый сыр

Этот компонент многим может показаться неожиданным, однако порой его можно вводить для разнообразия. Благодаря этому ингредиенты драники получаются сытными и крайне оригинальными.

Сыр тоже нужно измельчать с помощью терки.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• драники
• готовка
• продукты питания
• 20 Августа 2023

---