Какие 3 хитрости помогут улучшить вкус кофе: не все хозяйки знают

Некоторые считают, что улучшить вкус кофе можно только одним способом: купить продукт подороже.

Но это заблуждение.

Как оказалось, даже продукт средней ценовой категории можно приготовить идеально, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова.

О каких 3 тонкостях не стоит забывать

Количество кофе

Важно понимать, что для насыщенного аромата и вкуса кофе должен быть использован в достаточном объеме. Поэтому на 260 мл воды принято брать не менее 2 маленьких ложек кофе.

В таком случае вкус будет более выраженным.

Температура

Не стоит забывать о том, что кофе плохо реагирует на слишком горячую воду. Поэтому не стоит доводить кофе до кипения при варке в турке.

При заваривании в чашке не стоит использовать кипяток: дождитесь 95 градусов.

Посуда

Мало кто знает о том, что в холодную чашку кофе не наливают. В таком случае качество напитка будет значительно ниже.

Поэтому сначала обдайте ее кипятком и только после этого используйте.

Ранее мы рассказывали о том, как избавить суп от избытка соли.

• Новости по теме:
• вкусный кофе
• кофе
• вкус кофе
• улучшить кофе
• 17 Марта 2024

---