Какой болгарский перец вкуснее - мужской или женский: простой способ отличить эти плоды

Приобретая болгарский перец, покупатели вряд ли задумываются о том, какие именно разновидности плодов они кладут в корзину.

А учитывать этот момент нужно, ведь овощи отличаются по «половому признаку».

Так, существуют мужские и женские плоды перца. И имеют они разный вкус.

К счастью, их очень просто отличить друг от друга. Для этого достаточно обратить внимание на один бросающийся в глаза признак.

Как отличить мужские плоды от женских

Разница - в количестве «камер». Так женский плод состоит из четырёх частей.

А вот перец-«мальчик» представлен в виде овоща с тремя камерами.

Какой из перцев вкуснее

Мужские и женские плоды отличаются по своим вкусовым качествам. Однако нельзя однозначно ответить на вопрос: «Какая именно разновидность овоща лучше».

И «мальчик», и «девочка» имеют как преимущества, так и недостатки.

Если вы планируете сделать фаршированный перец или суп, то взять лучше мужской плод: он отличается большей плотностью. Кроме того, его вкус является более ярким.

Однако женский плод выигрывает у мужского по сочности и сладости.

Перец-«девочка» станет отличным ингредиентом для овощного салата. Понравится такой продукт и человеку, который любит есть перец «просто так» - не прошедшим термическую обработку и как отдельное блюдо.

• Новости по теме:
• овощи
• перец
• вкус
• приготовление еды
• лайфхаки
• 22 Марта 2022

---