Какую кашу приготовить с тыквой: рецепт, заслуживающий внимания

Тыква в рационе питания — это по-настоящему незаменимый ингредиент. Она идет не только на приготовление супов и каш, но замечательно сочетается с мясом.

Но если вернуться к кашам, то обычно используют пшено и рис, а готовят на молоке. Это не единственный полезный для организма вариант.

Не менее полезной и вкусной покажется тыква с манкой.

Для приготовления потребуется:

• 300 граммов мякоти тыквы;
• 2 столовые ложки манки;
• 1 стакан молока;
• 30 гр. сливочного масла;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли.

Как готовить

Облейте кастрюлю холодной водой, влейте молоко и доведите его до кипения.

Затем в кипящее молоко нужно положить нарезанную кубиками (чем мельче – тем быстрее сварится) тыкву.

Продолжаем варить овощ на слабом огне в течение 15 минут, а затем добавляем сахар и соль.

Как только тыква сварится, ее можно измельчить блендером, после чего добавляют манную крупу и варят помешивая в течение 10 минут.

По готовности добавляют сливочное масло, дают каше немного настояться и подают к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление еды
• каша
• тыква
• 23 Февраля 2023

---