Котлеты из «ничего» без грамма мяса: как накормить семью, когда в холодильнике пусто
Этот рецепт пригодится экономным хозяйкам и всем, кто столкнется с проблемой отсутствия продуктов в своем холодильнике.
Приготовить эти бюджетные котлеты можно из продуктов, которые точно есть на каждой кухне даже в самые плохие времена.
Котлеты получаются очень ароматные, с хрустящей корочкой. Вся семья будет накормлена и сыта.
Для приготовления понадобятся: 200 граммов пшенки, 3 стакана воды, 2 ложки томатной пасты, чайная ложка приправы карри, полчайной ложки паприки, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, панировочные сухари и масло жарки.
Приготовление
1. Отвариваем пшено до готовности, солим по вкусу.
2. Обжариваем лук и чеснок, посыпаем приправами.
3. Перемешиваем пшено с обжаренными луком, чесноком и томатной пастой.
4. Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Котлеты без грамма мяса готовы. Приятного аппетита!
