Необычный способ приготовления яиц: рецепт для тех, кому надоела яичница на завтрак

Если на завтрак яичница подается слишком часто, то самое время попробовать приготовить это блюдо.

Яйца в комбинации со сливочным маслом и специями получаются намного вкуснее.

Продукты:

• куриные яйца (вареные) – 5 штук; 
• сливочное масло – 60 г; 
• чеснок – зубчик;
• соль;
• сладкая паприка – ½ столовой ложки;
• перец чили (хлопьями) – треть чайной ложки; 
• мята (сушеная) – 2-3 щепотки;
• укроп (сушеный) – ½ чайной ложки. 

Пошаговое приготовление 

1. Начинают готовку с того, что в сковороде растапливают сливочное масло, добавляют чеснок, соль, паприку, перец чили, мяту и укроп. 

2. Ингредиенты тщательно перемешивают, а затем снимают с огня на 1 мин. Это нужно, чтобы специи не сгорели. 

Хитрость еще и в том, что пока они стоят без огня в горячем масле, то успевают как следует «раскрыться». 

3. Далее сковороду вновь ставят на плиту и выкладывают нарезанные яйца (желтком вниз) и обжаривают на среднем огне 2-3 мин. 

В процессе жарки блюдо поливают растопленным сливочным маслом. 
 

• Новости по теме:
• яйца
• приготовление еды
• кулинария и рецепты
• рецепт
• 24 Августа 2022

---