Просто и вкусно: как приготовить классический хворост к чаю
Если вы не знаете, что приготовить к чаю, то всегда можно обратить внимание на хворост.
Его просто готовить, а результат придется по нраву как взрослым, так и детям.
Какие продукты нам необходимо подготовить:
- стакан пшеничной муки;
- 2 куриных яйца;
- столовая ложка водки;
- половина чайной ложки соли;
- сахарная пудра для украшения.
Как готовить:
Сразу оговоримся, что количество муки условное - вам может понадобиться чуть больше, поскольку на ней мы раскатываем тесто и по необходимости добавляем.
Выбираем удобную емкость и смешиваем яйца с солью. Потом вливаем водку и еще раз перемешиваем до однородного состояния.
Просеиваем муку и постепенно вводим в тесто, помешивая.
Когда основа полностью будет готова, то укрываем его чем-нибудь и оставляем на 15 минут.
Затем раскатываем его в тонкий блин и нарезаем полосками. Скручиваем стандартно на хворост.
Прогреваем сковородку и щедро вливаем растительное масло. Обжарить вкусный десерт нужно с двух сторон до тех пор, пока цвет не станет золотым.
Выкладываем на бумажное полотенце и посыпаем сахарной пудрой.
Фото: Pixabay
