Рецепт вкуснейшего печенья, которое очень просто готовить: обязательно захочется еще

Альтернативой вкусному и полезному овсяному печенью может быть только кокосовое печенье.

Его можно готовить из готовой кокосовой стружки, которая продается в магазине, или сделать ее самостоятельно.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как испечь кокосовое печенье.

Потребуется:

• стружка кокоса - 40 гр;
• мука - 350 гр;
• яйцо - 1 шт.;
• сахарная пудра - 3 ст. л.;
• сливочное масло - 100 гр;
• ваниль и соль по вкусу;
• разрыхлитель - 1 ч. л.

Как готовить

1. В глубокой миске нужно взбить яйца с сахарной пудрой, солью и ванилином.

2. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте подтаявшее сливочное масло, перемешайте и добавьте в яичную массу.

3. Затем добавьте кокосовую стружку, перемешайте, накройте пленкой и дайте постоять тесту в холодильнике 20 минут.

4. В финале формируем печенье, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия 12-15 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как избавиться от лишних килограммов.

• Новости по теме:
• домашняя выпечка
• рецепт печенья
• кокос
• кулинарные идеи
• рецепты десертов
• 12 Марта 2024

---