Рецепт знакомой с детства сладости, за которой раньше приходилось ходить в магазин

Каждому с детства знаком вкус сладких и рассыпчатых хлебцов с изюмом, которые имели название «Московские».

Но вкус, который кажется неповторимым, теперь можно воспроизвести на домашней кухне.

Для приготовления потребуется:

• 1 стакан муки;
• 3 яйца;
• 6 ст. л. (с горкой) сахарной пудры;
• 90 гр. сливочного масла;
• 2 гр. ванильного сахара;
• 2 ст. л. изюма.

Как готовить

Сначала нужно вымыть и замочить изюм.

Для приготовления теста потребуется взбить миксером масло с сахарной пудрой и, не прекращая процедуру, добавлять по одному яйцу.

В итоге должна образоваться пышная масса, в которую нужно добавить ванилин и муку.

В вымешанное тесто можно добавить изюм, перемешать и выложить кулич в форму.

Будущие хлебцы выпекают в духовке при температуре 200-210 градусов Цельсия в течение 30-35 минут.

По готовности хлебцы вынимают, дают остыть, а затем нарезают на ломтики толщиной около 1 см.

Потом выложите хлебцы по отдельности на противень и подсушите с каждой стороны в духовке минут 10-15 при температуре 180 градусов.

• Новости по теме:
• кухня
• выпечка
• рецепты
• приготовление еды
• сладости
• 20 Апреля 2022

---