Летом большинство горожан предпочитают выбираться на дачу, где проводят самые знойные дни, ухаживая за огородом или отдыхая в тени деревьев.
Любители дачного отдыха придумали упрощенный рецепт салата оливье, который еще вкуснее и готовится в разы быстрее.
Традиционный вариант предполагает немало мороки, а вот «дачный» способ куда проще.
Понадобится простейший набор продуктов, некоторым за ними даже не придется идти в магазин.
Для «дачного» оливье нужны свежие огурцы, яйца (сваренные вкрутую), зеленый лук и любые колбасные изделия. Подходит даже вареная или копченая курица.
Можно заменить свежие огурцы малосольными, а зеленый лук – репчатым. Все ингредиенты нарезают кубиками и заправляют майонезом. После тщательного перемешивания салат готов.
Дачники подают его на ужин, когда после нескольких трудовых часов на огороде можно расслабиться и поесть. Особенно актуальным рецепт становится, когда огородники собирают свой урожай и готовят «дачный» оливье.