Вкуснейший салат на Новый год: запасайтесь черносливом и ананасами

Холодные или горячие закуски, гарнир на праздничном столе – все это важно, но без салата не обходится ни одно застолье.

Даже самый примитивный салат из свежих овощей дополняет блюда как ни что другое. Что говорить о праздничных рецептах.

Приготовьте на Новый год вкуснейший салат с копченой курицей, черносливом и ананасами.

Потребуется:

• курица (копченая) - 400 гр;
• чернослив - 100 гр;
• ананас (консервированный) - 200 гр;
• сыр (твердый) - 200 гр;
• орехи (грецкие) - 80 гр;
• яйца - 2 шт.;
• шампиньоны - 300 гр;
• масло растительное;
• майонез.

Как готовить

1. Для начала нужно на 20 минут залить горячей водой чернослив. Как распарится, его нужно промыть и нарезать.

2. Яйца нужно отварить вкрутую, дать остыть, нарезать кубиками.

3. Шампиньоны чистим, нарезаем пластинами, обжариваем на растительном масле 7-8 минут.

4. Разделываем копченую курицу, нарезаем мясо кубиками.

5. Сыр натираем на терке, ядра орехов при необходимости обжариваем и измельчаем в некрупную крошку.

Ингредиенты можно смешать и заправить майонезом, а можно выложить слоями в следующем порядке:

• курица;
• ананасы;
• яйца;
• грибы;
• чернослив.

При этом каждый слой смазываем майонезом, а сверху салат посыпаем тертым сыром и орехами.

Ранее мы рассказывали, как вкусно запечь форель.

• Новости по теме:
• рецепты салатов
• приготовление еды
• курица
• ананас
• Новый год
• 15 Декабря 2023

---