Запеканка из кабачков

Не знаете, что делать с цукини? Предлагаем приготовить ароматную запеканку с кабачками и фаршем.

Ингредиенты:

2 шт.  – цукини среднего размера,

300 г – фарш,

100 мл  – сливки,

1 шт. – лук,

100 г – сыр,

соль и специи.

Цукини нарезаем небольшими кубиками и обжариваем с нарезанным луком около 5 минут. Солим и перчим по вкусу.

В форму для выпечки переносим фарш и сверху высыпаем обжаренные кабачки. Заливаем сливками и посыпаем тертым сыром.

Готовим в духовке при температуре 180 градусов в районе 40 минут. Приятного аппетита!