Самый простой способ приготовления блинов: справится каждый

Нежные тонкие блинчики можно подавать отдельно, а можно готовить из них отличные угощения, если в качестве начинки взять творог, яблоки с корицей и так далее. Главное при этом приготовить действительно отличное тесто.

Процедура сложной кажется только на первый взгляд. На деле все довольно легко.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо;
•  стакан теплого кефира или молока;
•  стакан муки;
•  стакан кипятка;
• щепотка соли (по желанию немного сахара);
• 1 столовая ложка растительного масла.

Процесс приготовления

Яйцо нужно смешать с небольшим количеством соли, сахара. Затем добавляется молочный продукт. К кефиру следует всыпать щепотку соды. Если используется молоко, то про последний компонент можно забыть.

Все продукты нужно смешать. Затем можно всыпать просеянную муку. Делать это следует постепенно, а тесто постоянно нужно при этом перемешивать, чтобы не было комков. В последнюю очередь добавляется кипяток и растительное масло.

Тесто должно настаиваться около 20 минут. После этого можно переходить к жарке.

Готовить блинчики следует на предварительно разогретой сковороде с маслом. Посуду желательно брать с толстым дном и хорошим покрытием, чтобы блюдо равномерно прожаривалось и не подгорало.

• Новости по теме:
• блины
• готовка
• приготовление
• кулинария и рецепты
• 26 Августа 2023

---