Секреты приготовления картофеля: превращаем обычный гарнир в кулинарный шедевр

Основной гарнир для многих — это картошка. Вареная, пюре, жареная или тушеная – рано или поздно, но она надоедает.

Когда других вариантов нет, а возиться на кухне нет желания, можно с помощью нехитрых ингредиентов изменить овощной гарнир до неузнаваемости.

Для приготовления потребуется:

• картофель - 1 кг;
• мёд натуральный - 3 ч. л.;
• чеснок - 3 зубчика;
• паприка молотая - 1 ч. л.;
• черный молотый перец, соль по вкусу;
• растительное масло - 40 мл.

Как готовить

1. Картошку моем, чистим, нарезаем медальонами или полукруглыми ломтиками и раскладываем в форме для выпекания.

2. Смешиваем в подходящей емкости специи, добавляем чеснок, пропустив его через пресс, затем растительное масло и мёд.

3. Тщательно перемешиваем ингредиенты и поливаем готовым маринадом картофель.

4. Хорошенько перемешиваем овощи с маринадом, включаем и ждем, когда духовка разогреется до 180 градусов.

Убираем форму в духовку и выпекаем примерно 45-50 минут.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• картошка
• кухня
• приготовление
• рецепты
• 30 Октября 2023

---