Рассказываем о преимуществах и популярности посуды из дерева

В основном из дерева изготавливают разделочные доски, ложки, лопатки, молотки для отбивания мяса, контейнеры для хранения сыпучих вещей, бочки для соления. В настоящее время деревянные тарелки и ложки больше используются в качестве экзотических элементов сервировки стола. Или все же это не так?

Несмотря на технический прогресс, такая посуда пользуется популярностью и сегодня. Материал, из которого она изготовлена, обладает рядом преимуществ.

Одно из главных – ее экологичность. Да и из самих деревянных тарелок приятно принимать пищу, ведь ассоциируется она с природностью и традиционностью. И по этим причинам, если один и тот же продукт будет продаваться, например, в жестяном, стеклянном или деревянном контейнере, то предпочтение, вероятно, будет отдано последнему варианту.

В деревянной посуде продукты очень хорошо хранятся. Да и сама она прочнее и долговечнее своих конкурентов из стекла и керамики.

В наше время общество все больше и больше пропагандирует здоровый образ жизни. И ни для кого не секрет, что посуда из натурального сырья безопасна для здоровья.

Именно о такой продукции поговорим с Сергеем, который воплощает в жизнь многие свои идеи, изготавливая экологичную и прочную авторскую продукцию.

Сергей вместе с супругой Ольгой переехали в собственный дом в агрогородок Куренец 10 лет назад из Вилейки.

Вспоминают, что пробовали себя в фермерском хозяйстве, но Сергей все же остановил свой выбор на изготовлении посуды из дерева и убедился, что ремесло – это то, чем бы он хотел заниматься больше всего, ведь даже с самого детства ему нравилось мастерить из дерева: часто что-либо выпиливал ручным лобзиком и использовал в работе выжигатель.

По специальности мужчина – бармен-официант. В настоящее время работает станочником в лесхозе, а в свободное время трудится в мастерской над созданием деревянной посуды.

 

С чего все начиналось?

- С пятого класса я выпиливал лобзиком, позже делал много различных полочек, уголков, украшений для дверей. Какое-то время посещал художественную школу. А где-то лет 7 назад на день рождения мне подарили ручную циркулярную пилу, позже получил в подарок электрорубанок, электрофрезер. И вот с помощью нужных инструментов построил я своими руками баню, позже сделал комод. 

А примерно год назад, размышляя, чем же заняться, решил смастерить тарелку в форме кленового листа. Недели 2 я вынашивал идею и думал, какой она должна быть формы, как лучше сделать. В итоге через 3 часа появился очень даже неплохой листик.

О материалах

- Тарелок в виде листьев сейчас больше всего.

В данный момент я планирую полностью перейти на ручной способ изготовления. Сейчас пока таким образом делаются ложки, частично – тарелки.

Материалы закупаю под Минском, потому что тот же дуб, ясень и многие другие породы деревьев сложно найти поблизости.

Когда знакомые просят спилить уже ненужные им вишни, сливы, некоторые клены на своих участках, я с удовольствием соглашаюсь, а дома дерево распиливаю, сушу и делаю из него посуду.

 

 

О ценах

- Цена на продукцию будет зависеть от сложности изготовления: чем больше времени затрачено, тем выше будет стоимость. Самое сложное на данный момент – кленовый лист.

Такая тарелка стоит 45 рублей, а черная – 50 рублей: обожженный дуб, покрытый маслами с воском. И посуда защищена от влаги, а также можно не бояться положить на нее что-то горячее.

Пользуется ли популярностью посуда из дерева?

- Да. Среди наших покупателей есть не только белорусы, но и россияне, которые заказывают продукцию довольно часто.

 

Кто помогает вам в работе?

- Супруга пишет тексты для "Инстаграм", дети иногда участвуют в производстве: сын помогает выпиливать, иногда шлифовать. Дочка, несмотря на то, что ей через пару месяцев исполнится только 2 года, тоже старается участвовать.

Да и для развития соцсети дети очень хорошо подходят. У нас ведь не магазин, мы просто ведем страничку, на которой рассказываем о своем творчестве.

Сейчас можно найти много посуды, сделанной по шаблону. Я придерживаюсь другой позиции, так как люблю мастерить что-то свое, авторское. Ни одного изделия не было мной скопировано, и я не собираюсь этого делать. Предпочитаю подумать, порисовать, возможно, потратить больше времени, но изделие не должно быть обычным.

 

О планах

- В настоящее время изготовление деревянной посуды – дополнительный источник дохода, но в дальнейшем мы хотим, чтобы это было основным заработком.

Планируем развиваться и дальше. Так как продукция пользуется популярностью, и люди часто спрашивают о возможности изготовления и того, чего пока нет в наличии, я буду дополнять ассортимент.

Хочется делать глубокую посуду для супов, салатов. В принципе, дома такая есть, ведь сами мы пользуемся только деревянной посудой.

А в ближайшие недели 2 я начну мастерить ее и для других. Плюс ко всему, сейчас как раз внедряю в производство новые резцы, поэтому новая посуда будет еще ближе к натуральной, с прожилками листьев.

Планируется разработать свой дизайн столиков, которые будут не такими, какие часто можно встретить в сети Интернет. В будущем также хочу делать натуральные фигурки из дерева.

Фото: личный архив героя

• Новости по теме:
• заработок
• хобби
• 21 Января 2020

---