Развеян миф о «правиле пяти секунд» при падении еды
Российский врач-инфекционист Илья Акинфиев рассказал о "правиле пяти секунд", которое известно многим еще с самого детства.
Об этом специалист рассказал в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
Так, по словам врача, это предположение о том, что еду, которая упала на пол, еще можно съесть, если она пролежала на этом месте менее пяти секунд, является мифом. Ведь в данном случае важно количество бактерий, которые находятся на поверхности.
В плане эпидемиологии данное правило не является актуальным.
Акинфиев пояснил, что место падения должно быть чистым и недавно убранным. По словам врача, пол иногда может быть гораздо чище столов некоторых людей. Еда на этой поверхности может пролежать и час. Ничего с человеком, который ее употребил в пищу, не случится.
Однако это не значит, что всю пищу, которая упала, можно употреблять. Если это произошло в вашей квартире, которая была недавно убрана, то в этом ничего страшного нет. В противном случае в ваш организм могут попасть болезнетворные бактерии, что в итоге закончится пищевым отравлением.
Фото: © Белновости
