Как правильно варить яйца, чтобы скорлупа "слетала" при одном движении: хитрости хозяек

Отварные яйца могут стать как компонентом прекрасных закусок, так и использоваться для приготовления популярных салатов.

Однако зачастую во время чистки мы теряем внушительную часть белка.

Такое происходит в том случае, если хозяйка не смогла правильно приготовить продукт.

Как нужно варить яйца, чтобы скорлупа удалялась без особых усилий

Температура яиц и воды

Если вы хотите, чтобы с чисткой яиц не возникало никаких сложностей, то соблюдайте парочку простых правил. Во-первых, никогда не приступайте к варке холодного продукта - на пользу это явно не пойдет.

Во-вторых, сначала доведите воду до кипения. Это необходимо для того, чтобы скорлупа с легкостью отделялась при чистке.

Не игнорируйте соль

Не стоит забывать о введении данного необходимого компонента, так как соль выполняет весьма важную функцию. Одной маленькой ложки будет вполне достаточно для того, чтобы потом не испытывать сложностей с чисткой яиц.

Ложка

Мы все знаем о том, что после варки яйца рекомендуется отправлять в миску с холодной водой. Это правильно. Но перед этим нужно совершить одно простое действие.

С помощью ложки постучите по яйцам. После этого скорлупа будет сниматься буквально одним движением.

• Новости по теме:
• советы
• лайфхаки
• яйца
• кулинария и рецепты
• хозяйка
• 20 Октября 2022

---