Ученые раскрыли секрет похудения, при этом можно не ограничивать себя в еде. Причина кроется в том, что лишний вес у человека образуется только тогда, когда запускается процесс превращения важного для организма бежевого жира в менее полезный белый.
Известно, что в теле человека есть белый, бежевый и коричневый (бурый) жиры. Бурый отвечает за сохранения тепла, белый отвечает за энергию, но его избыточное количество неминуемо приводит к ожирению. А вот бежевый жир может превращаться в белый, усугубляя еще больше ситуацию с лишними килограммами.
Изучив детально все протекающие процессы в организме человека, исследователи предложили свою методику, которая бы регулировала бы процесс превращения жиров.
Установлено, что в процессе превращения жира участвуют митохондрии. Ученые внесли корректировки в гены лабораторных мышей, отвечающие за разрушение митохондрий.
Оказалось, что у грызунов с измененными генами повышается метаболизм, и они не набирают лишний вес.
