Пользу кефирной диеты для организма человека сложно переоценить, ведь помимо избавления от ненавистных килограммов нормализуется ночной сон, а нервная система приходит в равновесие.
Кроме того, кефир оказывает на организм мягкое мочегонное действие, избавляя тем самым от отеков.
Желудок и кишечник очищаются, пищеварение нормализуется благодаря выработке пищеварительного сока.
А еще кефир прекрасно избавляет от ощущения жажды, если пить его в натуральном виде, приготовив самостоятельно из закваски. Но не всегда хватает времени на то, чтобы готовить его в домашних условиях. Тогда на помощь придет магазинный кефир, главное, знать о сроках изготовления.
В первый день он не доставит проблем с процессами брожения в кишечнике, ведь спирта в нем практически нет.
Второй день отличается оптимальным количеством ферментов, полезных микроорганизмов.
На третий день их количество достигает максимума, плюс появляется углекислота, раздражающая слизистую ЖКТ.
Диетологи всего мира очень ценят кефир за его уникальные свойства. Он хорошо усваивается организмом, содержит много полезных веществ, при этом отличается низкой калорийностью.
Любители кефирных диет, постоянно худеющие модели, спортсмены, следящие за своим весом, да и сами диетологи предпочитают строить свое меню так, чтобы в нем обязательно присутствовал кефир.
К тому же он отлично заменяет вредные продукты, такие как майонез, например. Им можно заправить салат, приготовить подливку или соус без вреда для фигуры.
Наиболее эффективной и в то же время очень строгой является кефирная монодиета, когда на протяжении трех дней можно пить только этот напиток – не менее 1,5 литров в сутки.
Это количество обезжиренного напитка надо поделить на равное количество, добавив пару-тройку кусочков сладких тушеных овощей. Идеально подойдет тыква, которая поможет почистить организм. Придерживаясь такого меню, можно с легкостью скинуть до четырех килограмм за 5 дней.
Единственной сложностью при соблюдении кефирной диеты является трудный вход в нее. Потребуется железная воля, чтобы соблюдать ее, поэтому она подойдет только тем людям, которые устойчивы к скачкам энергии. С ней включается режим энергосбережения, ведь углеводы в этой диете практически отсутствуют.
Помимо этого не исключаются проблемы с пищеварением из-за однообразного и весьма скудного рациона. Большинство худеющих на кефирной диете мечтают по ее окончании наесться разных вкусностей, однако такая несдержанность при выходе из диеты может навредить организму.
Здесь действует важное правило, которого рекомендуют придерживаться диетологи – начинать стоит с введения разгрузочных дней на кефире один раз в неделю. Если организм отреагирует хорошо, то можно будет увеличивать срок.
Есть также диета на кефире с включением в рацион мяса и рыбы. Главным условием при ее соблюдении является полный отказ от соли и специй. В день рекомендуется выпивать до полутора литров кефира, а рыбу или мясо готовить на пару.
Это наиболее мягкий вариант кефирной диеты, который смогут выдержать многие. К тому же она более разнообразна, чем монодиета на кефире, и очень полезна.
Фото: Pixabay
