Предотвратить в 40 % случаев развитие онкологии можно, если следовать рекомендациям, которые озвучили специалисты Всемирного фонда исследований рака совместно с коллегами из Американского института онкологии.
К ключевым факторам риска эксперты относят контроль веса человека, поскольку научно основано, что ожирение является причиной развития 12 видов рака. В частности, речь идет о раке почек, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, полости рта, глотки, пищевода, кишечника, желудка, а также об онкологии матки и онкологии предстательной и молочной желез.
Для того, чтобы минимизировать риск развития рака, ученые советуют ограничить в своем рационе питания обработанных продуктов с высоким содержанием жира, отказаться от сигарет, спиртных напитков и пищевых добавок.
Напротив, требуется включить как можно больше овощей и фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов.