Российский эксперт назвал мифом пользу некоторых популярных продуктов для здоровья сосудов.
В частности, профессор Ковальков раскритиковал бытующее в обществе мнение, что с помощью свеклы и кефира можно поправить здоровье сосудов. Такая диета действительно полезна, но только для кишечника.
В обществе бытует мнение, что регулярное употребление свеклы и кефира является замечательным средством профилактики заболеваний сосудов.
Но, как заметил специалист, научных доказательств о пользе такой диеты нет.
Свекла действительно содержит много клетчатки и пектина, но это полезно для очистки кишечника.
На здоровье органов сердечно-сосудистой системы корнеплод не оказывает никакого влияния.
Сердце успокаивается калием, а активизируется кальцием. Кисломолочные продукты содержат как раз кальций, который является антагонистом калия. Говорить о том, что кефир помогает вылечить гипертоническую болезнь, неправильно. Он не помогает, – цитирует сайт RG.RU слова Алексея Ковалькова.
По словам специалиста, кефир полезен для здоровья только тем, что поддерживает в норме кишечную микрофлору.
