Что, если вам скажут, что худеть можно без строгих диет, голодания и запретов? Звучит как фантастика, но это реально.
Главное — понять, что мешает вашему телу сжигать жир, даже когда вы стараетесь.
Ответ кроется в том, что лежит на полках супермаркетов. Современные продукты напичканы добавками, которые нарушают обмен веществ, усиливают аппетит и заставляют есть больше.
Возьмем, к примеру, глутамат натрия. Его добавляют в чипсы, сухарики, готовые соусы и даже в мясные полуфабрикаты.
Эта добавка не только улучшает вкус, но и стимулирует зоны мозга, отвечающие за удовольствие.
В результате вы едите больше, чем планировали, и тянетесь за добавкой.
А еще многие продукты содержат скрытые сахара: они есть в кетчупе, хлебе, колбасе и даже в банке с консервированными овощами.
Сахар вызывает зависимость, а его избыток превращается в жировые отложения.
Но как вырваться из этого круга? Начните с простого — читайте состав.
Если в продукте больше пяти ингредиентов или есть слова, которые вы не можете выговорить, положите его обратно.
Выбирайте цельные, минимально обработанные продукты: свежие овощи, мясо, рыбу, яйца, крупы.
Готовьте дома, чтобы контролировать, что попадает в вашу тарелку.
Замените сладкие перекусы на фрукты с низким гликемическим индексом: яблоки, груши, ягоды.
Еще один секрет — режим питания. Длительные перерывы между приемами пищи замедляют метаболизм и провоцируют переедание.
Попробуйте есть каждые 3-4 часа небольшими порциями. Это поможет поддерживать уровень сахара в крови и избежать резких приступов голода.
И не забывайте про воду: часто жажду путают с голодом, а стакан воды за 20 минут до еды снизит аппетит.
Автор: Игорь Зур
