Научные сотрудники из Национальных институтов здравоохранения Америки провели эксперимент, который доказал, что обработанная еда может стать главной причиной ожирения.
Зато свежие продукты, овощи фрукты дают обратный эффект. В исследовании приняли участие 20 добровольцев в возрасте до 31 года.
Добровольцы в течение эксперимента ели приготовленную пищу, а затем переходили на необработанные продукты, при этом все поддерживали водный баланс в организме.
К обработанной пищи относят: сухой завтрак, цельное молоко с добавлением клетчатки, маргарин и маффин.
Эти продукты исследуемым заменили фруктами, ягодами, греческим йогуртом и оливковым маслом.
В результате оказалось, что первая группа продуктов ведет к быстрому набору веса, а вторая — способствует эффективному похудению, особенно вместе со спортом.
Фото: Pixabay
