Польза каш для здоровья неоспорима, однако ученые предупреждают, что при наличии хронических заболеваний употребление некоторых видов круп может еще больше ухудшить здоровье.
Итак, популярная у людей, борющихся с лишним весом, овсянка содержит фитиновую кислоту, которая способна выводить из организма кальций. В связи с этим, людям с диагнозом «остеопороз», следует включать в свой рацион не чаще одного раза в неделю.
Гречневая каша доказала свою эффективность для спортсменов, беременных женщин и тех, кто недавно перенес операцию. Тем не менее, для похудения питаться лишь одной гречневой кашей не рекомендуется, поскольку человек столкнется с повышенной усталостью и головными болями. Также следует с осторожностью употреблять гречку и тем, у кого есть язвы желудка и диагностирована почечная недостаточность.
Рисовая каша противопоказана диабетикам и склеротикам, а при регулярном ее употреблении и вовсе могут образоваться камни в почках.
Воздержаться от пшенной каши следует тем, кто имеет гастрит, язву, болезни почек.
