Сахар – это продукт, вокруг которого ходит большое количество мифов.
К сожалению, многие люди продолжают в них верить.
Рассмотрим основные заблуждения о сахаре, о которых уже давно пора забыть.
Из-за сахара развивается кариес
Да, употребление углеводов может стать причиной образования кариеса.
Однако это не означает, что ваши зубы разрушает только сахар. Глюкоза и фруктоза тоже становятся причиной возникновения проблемы. Помимо этого, кариес вызывают липкие продукты, ведь они быстро разрушают зубную эмаль и оголяют нервы.
Зависимость от сахара неизбежна
Специалисты говорят, что теория зависимости от сахара на сегодняшний день не имеет ни единого подтверждения.
Помимо этого, исследователями не доказано, что сахар может стать причиной расстройств пищевого поведения, поэтому в данный миф тоже пора перестать верить.
Сахар приводит к появлению лишних килограммов
Многие диеты подразумевают под собой полный отказ от сладостей. Однако специалисты доказали, что сахар и продукты с ним не станут причиной появления лишних килограммов, если человек не превысил количество съеденных калорий.
Да, сладости более калорийные, но сахар сам по себе не будет негативно влиять на вашу фигуру.
Сахар приводит к сахарному диабету
Учеными доказано, что чувствительность организма к инсулину не зависит от количества употребленного вами сахара. Диабет вызван ожирением, малоподвижным образом жизни, наследственностью, а также прочими факторами.
Сахар провоцирует появление злокачественных опухолей
Несколько лет назад учеными было обнаружено, что раковым клеткам необходимо больше глюкозы для активного развития. В результате возник миф о том, что сахар приводит к появлению злокачественных опухолей, когда превращается в энергию.
Однако в дальнейшем специалисты поняли, что раковые клетки ищут доступ к глюкозе даже в том случае, если человек и вовсе не употребляет сахар.
Продукт точно не станет причиной возникновения рака, но злоупотреблять им точно не стоит. Это приведет к ожирению, поэтому человек окажется в зоне риска.
