Веганская диета обладает рядом преимуществ, она становится все более популярной и даже среди спортсменов.
Но подходит такой рацион не каждому, а в случае со спортсменами и вовсе подлежит объективному анализу.
Зарубежные диетологи считают, что соблюдение веганской диеты спортсменами подлежит детальному изучению.
Данный рацион исключает продукты животного происхождения, но это не значит, что диета однозначно полезна или вредна при занятиях спортом.
Веганство и спорт: плюсы
1. Веганство снижает риск сердечных заболеваний, нормализует АД и снижает уровень холестерина в крови.
2. Оно повышает количество потребления антиоксидантов, что в свою очередь защищает клетки организма от окислительного стресса.
3. Веганство снижает риск воспалительных процессов, а это уже способствует скорейшему восстановлению после травм и заживлению ран.
4. Сюда же стоит отнести поддержание веса в норме.
Риски и ограничения
1. Эксперты обращают внимание на нехватку белка и других питательных веществ в рационе спортсменов-веганов (в том числе витаминов B12, D, железа, кальция и др.).
2. Велика вероятность возникновения нехватки калорий на фоне интенсивных тренировок.
3. Также возникает необходимость в соблюдении сбалансированной диеты.
Вывод
Для спортсменов веганство уместно только в том случае, если диета спланирована и сбалансирована.
Также важно учитывать индивидуальные особенности организма.