Неправильно подобранная диета может испортить здоровье. Но если подойти к выбору рациона ответственно, то можно не только сбросить вес, но и улучшить работу кишечника.
Соответствующие выводы сделали сотрудники Университета штата Аризона.
Итоги исследования опубликовал научный журнал Nature Communications.
Эксперимент продлился восемь недель. К участию в нем было привлечено более 40 человек, которых разделили на две группы.
У добровольцев был диагностирован лишний вес или ожирение. Возраст участников эксперимента составил от 30 до 65 лет.
Группа № 1 худела по системе интервального голодания.
Добровольцы питались 4-5 раз в день, преимущественно белковыми продуктами.
Группа № 2 худела по системе снижения количества калорий.
В итоге оказалось, что интервальное голодание и белковая пища привели к увеличению числа полезных бактерий в кишечнике.
Вместе с этим ускорился процесс окисления жира в организме.
Несмотря на то что среднее потребление калорий в разных группах было одинаковым, лучшие результаты в плане снижения веса и жировой массы продемонстрировали участники группы № 1.
Ранее мы рассказывали, как похудеть на кукурузе.
